今回はまるごとバナナのオムレットの作り方・レシピ・ラッピング方法をご紹介します。スライスした簡単スポンジケーキでクレームシャンティとバナナをまるごと１本包んで作ります。日頃のおやつにもとってもお勧めですし、ラッピングすれば贈り物やプレゼントとしてもお勧めです☆

紹介動画

投稿名の材料

投稿名の作り方

• まるごとバナナのオムレットに使う道具

  まるごとバナナのオムレットに使う道具は包丁（あれば波刃包丁（100均でも購入可））、パレットナイフ、ハケ、ボウル、ホイッパー、ゴムベラ、まな板、絞り袋、口金（星口金の大）

• 簡単スポンジケーキ（15㎝）・シロップを作る

  卵2個で作れる15㎝簡単スポンジケーキ・シロップの順番で作って準備しておきます。

  ・簡単15㎝スポンジケーキ（ジェノワーズ）の作り方→卵2個で作れる簡単シートスポンジケーキ（ジェノワーズ）の作り方・レシピ

  ・シロップの作り方→スポンジケーキに塗る簡単シロップの作り方

  

  

• まるごとバナナのオムレットを作る前準備

  スポンジケーキを4枚にスライスして、スライスしたスポンジケーキにハケを使いまんべんなくシロップを塗ります。スポンジケーキは重ねてラップをしてクリームが準備できるまで常温に置いておきます。

  

  

  

• まるごとバナナのオムレット組み立てスタート

  クレームシャンティを作ります→クレームシャンティ（ホイップクリーム）の作り方・レシピ

  

  スポンジケーキの表面に薄くクリームを塗り、バナナの皮を剥いてスポンジケーキの真ん中におきます。バナナの両端をスポンジケーキの端から１㎝内側までカットします。（バナナは真っすぐにします）

  

  

  

  ※バナナの両端をカットするのは空気に触れさせないためと側面にもクリームを絞るため

  バナナの上面と両端にクリームを絞り、スポンジケーキで優しく包みます。

  

  

  

  ※バナナをクリームでしっかり包むことでバナナが変色しずらくなります。

  これでまるごとバナナの完成です。

  

• ラッピング

  クリアバック（310×220）の3辺をカットして2枚のフィルムにします。（2袋から4枚のフィルムを用意します）

  

  

  

  フィルムの中心にまるごとバナナのオムレットを置いてフィルムで巻いて、両端をねじりビニールタイで固定します。シールを貼ればラッピング完了です。