今回は簡単ショートケーキの作り方・レシピをご紹介します。
今回は苺を使いましたが、旬のお好みのフルーツを使ってお好みのショートケーキを作ってみて下さいね☆

紹介動画

投稿名の材料

焼き温度・焼き温度目安　170℃：約15分

投稿名の作り方

• 卵2個分で作れる簡単ショートケーキに使う道具

  卵2個分で作れる簡単ショートケーキに使う道具はボウル、ホイッパー、ゴムベラ、粉ふるい、ホーローバット（約20×16㎝）、焼き紙、ハンドミキサー（なければホイッパー）、まな板、包丁

• 卵2個分で作れる簡単シートスポンジケーキ・クレームシャンティを作る

  卵2個分で作れる簡単シートスポンジケーキ・クレームシャンティの順番で作って準備しておきます

  ・卵2個で作れる簡単シートスポンジケーキ（ジェノワーズ）の作り方・レシピ

  ・クレームシャンティ（ホイップクリーム）の作り方・レシピ

  

  

  ※卵2個分で作れる簡単シートスポンジケーキはふんわりしっとり保湿しておきます。

• ロールケーキを作る

  苺ををカットしておきます。サンド用は1粒を4カット程度。
  スポンジケーキに塗るシロップを作ります→スポンジケーキに塗る簡単シロップの作り方

  

  

  スポンジケーキの焼き紙を剥がして半分にカットしてシロップを塗ります。

  

  

  クレームシャンティを塗ってサンド用苺を並べクレームシャンティを上から塗ります。

  

  

  

  もう半分のスポンジケーキでサンドしてシロップを塗ってクレームシャンティを塗ります。

  

  

  4辺を薄くカットして5個にカットします。（カット大きさはお好みで）

  

  

  

  ※波刃包丁をカットするごとに熱湯で温めて水気を拭いてカットすると綺麗にカットできます。

  クレームシャンティを絞って苺を飾りミントをのせれば簡単ショートケーキの完成です。