今回はこんにゃく田楽味噌の作り方・レシピをご紹介します。 ぷりっぷりのこんにゃくと甘辛くてなめらかな田楽味噌☆ 小さい頃にバザーや体育大会などにあったこんにゃく味噌田楽 とっても大好きだったので再現してみました☆ 是非作ってみてくださいね☆

紹介動画

投稿名の材料

投稿名の作り方

• こんにゃく田楽味噌に使う道具

  こんにゃく田楽味噌に使う道具は手鍋、ヘラ、包丁、まな板、ボウル、竹串

• 田楽味噌を作る

  田楽味噌の作り方→田楽味噌の作り方・簡単レシピ

  

  

• こんにゃくを茹でて仕上げる

  こんにゃくをサッと洗って半分にスライスして、3角形にカットします。

  

  

  

  

  

  カットしたこんにゃくに竹串をさして、5～6本ずつ束ねます

  

  

  

  手鍋にたっぷりの水を入れ強火にかけ、沸騰したらこんにゃくを入れて約5分間茹でます

  

  

  ※途中こんにゃくをひっくり返してください。

  茹であがったらこんにゃく田楽味噌の完成です☆

  

  

  

  ※食べる時は熱々が美味しいので、食べる直前まで熱いお湯に浸けて置いて、食べる直前にあげて味噌をつけていただいてください☆