チョコのお菓子

コーンフレークでミルクチョコクランチの作り方・コーンフロスティを使った簡単ザクザクレシピ

調理時間: 20分以下 ※冷やし時間を除く

動画でこのレシピを作る

今回はコーンフレークでミルクチョコクランチの作り方・レシピをご紹介します。ミルクチョコを溶かして、コーンフレークを混ぜて冷やすだけの簡単レシピです。ザックザクの食感とミルクチョコの甘みとコーンフレークの香ばしさが広がります。実はお笑い番組が大好きで、年末からひそかに作ってみたいと思っていたレシピです(わかる人にはわかるかなぁ)簡単でとっても美味しいので是非作ってみて下さいね☆

レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。溶かしたチョコとコーンフレークの混ぜ具合・ラッピング方法など、ぜひ動画も参考にして下さい。

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紹介動画

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投稿名の材料

コーンフレークでミルクチョコクランチの材料 約9個~10個分

ミルクチョコレート
※明治のミルクチョコレート使用

100g(板チョコ2枚)

コーンフレーク
※コーンフロスティ使用

60g

◎今回のチョコレートに使うトレー
・Seriaで購入した円形の金銀トレー

投稿名の作り方

  • コーンフレークでミルクチョコクランチに使う道具

    コーンフレークでミルクチョコクランチに使う道具はボウル、ホイッパー、ゴムベラ、手鍋、茶こし、Seriaで購入した円形の金銀トレー

    ※道具は水気のない乾燥したものを使うようにして下さい。チョコレートに水気がつくとうまく溶けなかったり固まらなかったりすることがあるので注意して下さい。

  • コーンフレークでミルクチョコクランチ作りスタート

    ミルクチョコレートをボウルに割り入れて湯煎にあてて溶かして湯煎から出しておきます。チョコレートの温度は約40℃(お風呂くらい)になるようにしてください。

    ボウルにチョコを割り入れる
    チョコを溶かす

    ※チョコを溶かす時は湯煎のお湯が熱くなりすぎないように注意して下さい。
    ※使う道具に水気がついていないように注意して下さい。
    ※チョコレートの溶かし方 … チョコレートの溶かし方【失敗しないためのポイント・コツ】

    溶かしたチョコレートにコーンフレークを加えてコーンフレーク一粒一粒にチョコレートが絡まるようにしっかりと混ぜ合わせます。

    チョコにコーンフレークを加える
    チョコとコーンフレークを混ぜ合わせる
    チョコとコーンフレークを混ぜた状態

    ※コーンフレークはなるべく潰さないように混ぜて食感を活かすようにしました。
    コーンフレークにチョコレートがしっかり絡んでいることでコーンフレークが湿気にくくなるのと、美味しさが長く保てます。チョコレートが絡んでいないところがあると湿気てきたり、形が保てず崩れることがあるのでしっかりと混ぜるようにして下さい。

    円形トレーにのせて、形を整えて冷蔵庫で30分間冷やし固めます。

    固まったらお好みでラッピングして完成です。

    ラッピング
    ラッピング完了

    ※チョコレートが溶けないようになるべく涼しいところで保管してください。
    ※袋とシールは(100均(seria))で購入しました。

    ザックザク食感と香ばしさ、ミルクチョコの甘みの広がる簡単チョコクランチです☆

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