田楽味噌の作り方・電子レンジで超簡単・時短レシピ

今回は電子レンジを使って作る超簡単・時短の田楽味噌の作り方をご紹介します。
約3分ほどで作れるので晩御飯作りの忙しい時に
ちょっとした一品として私も愛用してるレシピです
トロリと焼いたナスや茹でたコンニャク、焼き豆腐などなど
田楽味噌をトロリとかけると立派な一品になります(^^)
是非試してみてくださいね☆

紹介動画

田楽味噌【電子レンジで簡単レシピ】の材料

田楽味噌【電子レンジで簡単レシピ】の作り方

• 電子レンジで超簡単・時短に作れる田楽味噌に使う道具

  電子レンジで超簡単・時短に作れる田楽味噌に使う道具は耐熱ボウル（器）、箸又は小さなホイッパーなど

• 電子レンジで超簡単・時短の田楽味噌の作り方

  耐熱ボウル（器）に味噌、砂糖、みりんを入れて箸やホイッパーなどでサッと混ぜて味噌をといておきます

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  ※フツフツッとするまで加熱するので耐熱の器がおすすめです
  ※加熱後にもう一度混ぜるのでこの段階では味噌のかたまりがないようサッと混ぜ合わせる感じでOKです

  電子レンジ500Wで約60～70秒ほど加熱します。レンジ内をみて、味噌がフツフツッと沸騰していたらOKです（私の場合はみりんのアルコール分をしっかり飛ばすためにフツフツッとしてから10秒ほど加熱してます）

  

  

  ※加熱してから50秒経過したあたりからしっかり様子を見て、目安まで加熱したら取り出すようにしてください。砂糖分が多くかなり早い段階でフツフツッとしてくるので加熱しすぎには十分注意してください

  サッと混ぜたら電子レンジで超簡単・時短の田楽味噌の完成です。トロリと焼いたナスや焼き豆腐、茹でたコンニャクなどにかけたりつけて食べるのがおすすめです

  

  

  ※砂糖が溶け残っていたり、加熱前は味噌が混ざり切りにくかったりするので、加熱後にサッと混ぜるようにしてください
  ※冷蔵庫で1週間ほど保存可能です