今回はスギナ茶の作り方・淹れ方についてご紹介します。
3～5月頃の柔らかくみずみずしい若めのスギナ
そのスギナを下ごしらえしたのちに室内干しで乾燥させて
スギナ茶葉を作っていきます
スギナの急須での淹れ方と鍋やヤカンなどでの淹れ方もご紹介します
自然の中での収穫なので、似ているけれど違う植物もあるので
ありがたい自然の恵みですが、収穫する際には事前によく調べてから行ってくださいね☆