おうちカフェ

クリーム白玉黒蜜きな粉の作り方・簡単レシピ【おうちカフェ】

調理時間: 30分以下

動画でこのレシピを作る

今回はクリーム白玉黒蜜きな粉の作り方・レシピをご紹介します。
個人的にも大好きな組み合わせのクリーム白玉です。ミルキ~さと黒みつのコク、モチモチ食感と優しいきな粉の風味、まったりとした味わいのモチモチおうちカフェスイーツです☆

レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。動画も是非ご覧ください。

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紹介動画

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投稿名の材料

クリーム白玉黒蜜きな粉の材料 1人前

ルマンド又はコーンフレークなど 
※市販のクッキーなどお好みのもので良いです(無しでも可)

少量

ホイップクリーム
※今回は明治の十勝35%の生クリーム50gと砂糖4gで作りました

お好み量

アイスクリーム

お好み量

白玉だんご 

4粒程度

黒みつ 

お好み量

きな粉 

少量 

ミント

適量

投稿名の作り方

  • クリーム白玉黒蜜きな粉に使う道具

    クリーム白玉黒蜜きな粉に使う道具はボウル、ゴムベラ、手鍋、茶こし、ホイッパー、絞り袋、口金

  • クリーム白玉黒蜜きな粉を作る前準備

    ・白玉だんごを作っておきます→白玉だんごの作り方・茹で方【モチモチ簡単手作り白玉団子】

    ・ホイップクリーム(クレームシャンティ)を作って絞り袋に入れておきます(市販の絞るだけのホイップクリームでも可)→クレームシャンティ(ホイップクリーム)の作り方・レシピ

    ※アイスクリームなど溶けやすいので白玉だんごなど全ての材料が揃ってから組み立てます

  • クリーム白玉黒蜜きな粉の組み立てスタート

    器にルマンド又はコーンフレークなどサクサクのクッキーを入れてホイップクリームを少量絞り黒みつを加えます。

    アイスクリームをのせてホイップクリームを絞り白玉だんごをのせます。

    きな粉をかけて黒みつをお好み量かけミントをのせればクリーム白玉黒蜜きな粉の完成です。

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