今回は低糖質低カロリーなメレンゲの作り方・レシピをご紹介します。 糖類とカロリーがゼロのラカントSを砂糖の変わりに使って作ります。 是非作ってくださいね☆

紹介動画

投稿名の材料

投稿名の作り方

• 低糖質低カロリーなメレンゲに使う道具

  低糖質低カロリーなメレンゲに使う道具はボウル、ハンドミキサー又はホイッパー

• 低糖質低カロリーなメレンゲを作る前準備

  ・卵白は冷蔵庫に入れて冷えたものを使います（安定したメレンゲを作るため）

  

• 低糖質低カロリーなメレンゲ作りスタート

  ホイッパー又はハンドミキサーで泡立てた卵白にラカントを3回に分け加えて、そのつど泡立てます。

  

  

  

  ツヤっとした角が立つくらい泡立ってきたら低速で約1分混ぜてメレンゲのキメを整えます。

  

  

  低糖質低カロリーなメレンゲの完成です。