クリスピーオートミールクッキーの作り方・レシピをご紹介します。オートミールのたっぷり入った栄養満点☆ザクザク食感のクッキーです。噛めば噛むほど旨味がでてきます(#^^#)生地は混ぜ合わせるだけの簡単レシピです☆

レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。生地の仕込み方や焼き具合など、ぜひ動画も参考にして下さい。

紹介動画

投稿名の材料

焼き温度・焼き温度目安　170℃：約15分

投稿名の作り方

• クリスピーオートミールクッキーの作り方

  生地を作る

  

  バターとショートニングをボウルに入れ常温に置いてやわらかくしてホイッパーで混ぜ合わせます。

  

  きび糖を加え混ぜ合わせます。

   

  

   

  

   

  卵を２回に分け入れ混ぜ合わせます。そして塩を加え混ぜ合わせます。

  ※泡立てる必要はないです

   

  

   

  

   

  

   

  オートミールを加え薄力粉をふるい入れゴムベラで切るようにして生地が軽くまとまるまで混ぜ合わせます。

   

  

   

  生地に刻んだチョコレートを加え混ぜ合わせます。これで生地の完成です。

  ※生地は泡立てなくても良いから混ぜ合わせていくだけでとっても簡単

  焼く

  

  生地を絞り袋に入れ絞る、又はスプーンですくって天板にのせます。1つの大きさは約3~3.5cmにします。

  ※絞り袋で絞る場合はチョコレートが詰まらないように絞り口を大きめに切ります

  

  170℃で約15分焼きます。

  

  焼けたら常温で冷まして、冷めたら保存瓶や袋に入れ涼しい所で保存します。

  少し浅めの焼きの方が風味が良くて美味しく仕上がります

  

  まとめ

  今回はクリスピーオートミールクッキーの作り方を紹介しました。オートミールがたっぷり入った栄養満点のザクザク食感のクッキー。混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単に出来ます。保存瓶に入れてお部屋のインテリアにして、小腹がすいたときに1枚食べるのも良いです(#^^#)是非作ってみてください！