10月に3回目の親子料理教室を開催しました。

今回はハロウィンも近いということでみんなで一緒にかぼちゃのハロウィンショートケーキと簡単オムライスを作りました。

★コリス料理教室の内容

※かぼちゃのハロウィンショートケーキ

炊飯器で混ぜるだけで作れる簡単オムライスと柚子シーザードレッシングのかかったサラダ

 

この内容を約2時間の間で作っていき、作った後にみんなで頂きます。（今回は作業工程がとても多いのでかぼちゃのクリームや甘煮は事前に作っておきました）

 

まずはみんなで簡単スポンジケーキを作っていきます。

 

粉を混ぜる作業などとても難しい工程もありますが、慣れないゴムベラを一生懸命使いながらしっかりと作っていきました。

1家族1台ずつかぼちゃのハロウィンショートケーキを組み立てて作ります。

それぞれかぼちゃのハロウィンショートケーキが出来上がりました(#^^#)フワッフワに仕上がっていてとっても美味しそうです☆

 

炊飯器で混ぜるだけで作れるオムライスをよそっていきます。

出来上がったオムライスと柚子シーザードレッシングのかかったサラダ、かぼちゃのハロウィンショートケーキをみんなで頂きました☆

今回の料理教室を終えての感想

今回は初めて親子料理教室でのデコレーションケーキに挑戦しました。時間の制約がある中でどこまでできるか正直不安な面もありましたが、工程が多い中での子供たちの頑張りとお母さんたちの沢山の協力もあってなんとか形にすることが出来ました。ハロウィンも近いこともあって食べ終わった後はみんなハロウィンの仮装をしてとっても可愛かったです(#^^#)個人的にはもっとデコレーションの時間をしっかりとって、もっとゆっくりと食べる時間を作ってあげれたらなと思いました。

参加してくれたお子様たちや協力してくれたママさん達、ホントにありがとうございました(#^^#)☆

 

【今回のコリス料理教室で作ったお菓子の動画】

レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。ぜひ動画も参考にして下さい。