冷たいデザート・スイーツ

メントスコーラゼリーの作り方・レシピ

調理時間: 20分以下 ※冷やし時間除く

動画でこのレシピを作る

今回はメントスコーラゼリーの作り方・レシピをご紹介します。 メントスコーラを楽しんだ後のコーラを使ってぷるっぷるのゼリーを作ります。 パーティーなどにもおすすめです☆

レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。作り方の手順やポイント、メントスコーラの様子など、ぜひ動画も参考にして下さい。

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紹介動画

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投稿名の材料

メントスコーラゼリーの材料 小さな器約6個分又はグラタン皿1皿分程度

コーラ 

500ml

砂糖 

40g

粉ゼラチン 

8g

水 

40g

メントス 

5~7粒程度

投稿名の作り方

  • メントスコーラゼリーに使う道具

    メントスコーラゼリーに使う道具はボウル、ゴムベラ、ホイッパー、器又はグラタン皿など

  • メントスコーラゼリーを作る前準備

    ・メントスコーラを楽しみます。(コーラをペットボトルごとボウルに入れてメントスを入れ、吹きこぼれたコーラをボウルで受け止めます。使用したメントスは取り除いて後程美味しく頂きます☆)
    ・器を用意しておきます。

  • メントスコーラゼリー作りスタート

    粉ゼラチンに水を加えて混ぜ合わせ、10分置いてふやかします。

    コーラに砂糖を加えてサッと混ぜ合わせ、電子レンジ500Wで5分加熱します。

    ふやかしたゼラチンを温めたコーラに加えてゴムベラでしっかり混ぜ、ゼラチンを溶かしきります。

    ※ゼラチンが溶け残るとゼリーが固まらない恐れがあるのでしっかりと溶かしきってください

    ラップを密着させ表面の泡を取り除きます

    お好みの器に流しいれ冷蔵庫で冷やし固めます。急ぎで固めたい場合はゼリー液を氷水にあてしっかり冷やしてから器に流しいれてください

    ゼリーが固まればメントスコーラゼリーの完成です。

    アイスクリームをのせてコーラフロート風にしたり、グラタン皿で作って盛り付けるのもおすすめです☆

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