今回はフライパンとHMで作る簡単りんごケーキの作り方・レシピをご紹介します。 フワッとモチっとした生地にりんごたっぷりの味わい☆ 出来立てホカホカにアイスクリームとメープルシロップとシナモンで仕上げるのがおすすめです☆ りんごの美味しい時期にぜひ作ってみてくださいね☆

レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。作り方の手順や焼き具合のポイントなど、ぜひ動画も参考にして下さい。

紹介動画

投稿名の材料

投稿名の作り方

• フライパンとHMで作る簡単りんごケーキに使う道具

  フライパンとHMで作る簡単りんごケーキに使う道具はボウル、ホイッパー、ゴムベラ、27㎝フライパン（蓋）、包丁、まな板、大さじ

• フライパンとHMで作る簡単りんごケーキ作りスタート

  りんごをサッと洗って4つ割りにして種とヘタを取り、約7㎜にカットします。

  

  

  フライパンにサラダ油を大さじ1.5敷いてカットしたりんごをフライパン全面に並べて、上から砂糖とレモン果汁をりんご全面に振りかけます。

  

  

  

  フライパンの蓋をして弱火で約6分加熱します。

  

  りんごを加熱してる間に卵、牛乳を混ぜてホットケーキミックスを加えてホイッパーでサックリ混ぜ、ホットケーキ生地を作ります。

  

  

  

  6分経過したらフライパンの蓋を取って中火にして3分加熱します

  

  ※この段階でりんごから出たシロップをある程度飛ばして煮詰めます

  3分経ったらホットケーキの生地を流し入れて、蓋をして弱火にして約13分加熱します

  

  

  ※生地は一気に流し入れるとりんごの位置が偏ってしまうので、全体にまんべんなく流し入れるようにします

  13分経ったら竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです。大きな皿かトレーをのせてひっくり返します

  

  

  お好みでアイスクリームやメープルシロップ、シナモンを振りかければ、フライパンとHMで作る簡単りんごケーキの完成です