おうちカフェ

ふわふわ☆かき氷の作り方・簡単レシピ【おうちカフェ】

調理時間: 10分以下 ※凍らせ時間除く

動画でこのレシピを作る

今回はふわふわかき氷の作り方・レシピをご紹介します。 材料は牛乳と練乳だけの簡単レシピ。 力を入れなくても簡単にふわふわに削ることができます☆ 暑い時期にもおすすめです☆ぜひ作ってみてくださいね☆

レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。作り方の手順やポイントなど、ぜひ動画も参考にして下さい。

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紹介動画

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投稿名の材料

ふわふわかき氷の材料 約1~3人前

牛乳 

180g

練乳 

18g

お好みのシロップ 

お好み量

投稿名の作り方

  • ふわふわ☆かき氷に使う道具

    ふわふわ☆かき氷に使う道具はかき氷機、氷を作る器(又は氷トレー)、ボウル、ホイッパー

  • かき氷機を用意する

    かき氷機を用意しておきます。今回はショッピングセンターで購入した1000円前後のかき氷機を使用しました

  • ふわふわ☆かき氷作りスタート

    ボウルに牛乳と練乳を入れよく混ぜ合わせ練乳を溶かし切ります。

    ※練乳は底に沈みやすいので底からよく混ぜるようにします。

    かき氷の器又は氷トレーに流しいれて冷凍庫に1晩以上入れ凍らせます。

    ※今回はかき氷機付属の器を使用しました。器がない場合は100均などで購入できる氷トレーを使用してください。

    しっかり凍ったらかき氷機にセットして削ります。

    ※かき氷を入れる器を事前に冷凍庫で冷やしておくとやや溶けにくくなります

    お好みのシロップをかければふわふわかき氷の完成です。

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