おうちカフェ

フルーツアイスティーの作り方・簡単レシピ【おうちカフェ】

調理時間: 20分以下 ※冷やし時間除く

動画でこのレシピを作る

今回はフルーツアイスティーの作り方・レシピをご紹介します。 フルーツの香りの爽やかひんやりアイスティーです ティーパックを使った簡単レシピ☆ 暑い時期に冷たいアイスティーで涼んでくださいね☆

レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。ぜひ動画も参考にして下さい。

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紹介動画

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投稿名の材料

フルーツアイスティーの材料 約2~3杯分

紅茶葉ティーパック(アールグレイ) 
※1袋2gのアールグレイ茶葉ティーパック使用
※他の紅茶葉でも可
※ティーパックではなく茶葉でも可

2g×2(計4g)

沸騰したお湯 

400ml

お好みのフルーツやレモン 
※今回はパイナップル、苺、ブドウ、レモンを使いました

お好み量 

投稿名の作り方

  • フルーツアイスティーに使う道具

    フルーツアイスティーに使う道具はポット、茶こし、まな板、包丁

  • フルーツアイスティー作りスタート

    ティーパックをティーポットにいれ、沸騰したお湯を入れティーポットの蓋をして3分おきます

    ※おきすぎると紅茶のえぐみがでるので注意してください

    3分経ったらティーパックを取り出して最後の一滴まで絞ります。絞ったら冷まします

    ※常温に置いてゆっくり冷ましても良いですし、急ぎの場合は冷水にあてて冷ましてください

    冷めたら(お風呂くらいの温度以下になっていればOK)フルーツのカットしてお好みの瓶やポットにいれ、紅茶を注ぎいれ、冷蔵庫に1晩(4時間以上)入れじっくり冷やします

    しっかり冷えたらフルーツアイスティーの完成です。浸けたフルーツごとカップに入れます。お好みでシロップを足して頂いてください☆

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