フルーツアイスティーの作り方・簡単レシピ【おうちカフェ】
今回はフルーツアイスティーの作り方・レシピをご紹介します。 フルーツの香りの爽やかひんやりアイスティーです ティーパックを使った簡単レシピ☆ 暑い時期に冷たいアイスティーで涼んでくださいね☆
レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。ぜひ動画も参考にして下さい。
紹介動画
投稿名の材料
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紅茶葉ティーパック(アールグレイ)
※1袋2gのアールグレイ茶葉ティーパック使用
※他の紅茶葉でも可
※ティーパックではなく茶葉でも可 - 2g×2(計4g)
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沸騰したお湯
- 400ml
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お好みのフルーツやレモン
※今回はパイナップル、苺、ブドウ、レモンを使いました - お好み量
投稿名の作り方
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フルーツアイスティーに使う道具
フルーツアイスティーに使う道具はポット、茶こし、まな板、包丁
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フルーツアイスティー作りスタート
ティーパックをティーポットにいれ、沸騰したお湯を入れティーポットの蓋をして3分おきます
※おきすぎると紅茶のえぐみがでるので注意してください
3分経ったらティーパックを取り出して最後の一滴まで絞ります。絞ったら冷まします
※常温に置いてゆっくり冷ましても良いですし、急ぎの場合は冷水にあてて冷ましてください
冷めたら(お風呂くらいの温度以下になっていればOK)フルーツのカットしてお好みの瓶やポットにいれ、紅茶を注ぎいれ、冷蔵庫に1晩(4時間以上)入れじっくり冷やします
しっかり冷えたらフルーツアイスティーの完成です。浸けたフルーツごとカップに入れます。お好みでシロップを足して頂いてください☆