ホットケーキミックスで簡単ワッフルの作り方・レシピ【簡単アメリカンワッフル】おうちカフェ
今回はホットケーキミックスで簡単ワッフルの作り方・レシピをご紹介します。
サクサクふんわりのワッフルにアイスやクリームを一緒に食べるのがおすすめ
ザラメが食感のアクセントになります。簡単ワッフルでおうちカフェを楽しんでくださいね☆
レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。生地の作り方や焼き方、盛り付け方など、ぜひ動画も参考にして下さい。
紹介動画
投稿名の材料
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ホットケーキミックス
- 75g
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卵
- 1個
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牛乳
- 40g
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バター
※今回は有塩バターを使用しました(無塩でも可) - 20g
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ザラメ
- 小さじ1ずつ
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ホイップクリーム
- お好み量
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冷凍ベリー
- お好み量
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ミント
- 1枚
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アイスクリーム
- お好み量
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ハチミツ
- 適量
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粉糖
- 適量
投稿名の作り方
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ホットケーキミックスで簡単ワッフルに使う道具
ホットケーキミックスで簡単ワッフルに使う道具はボウル、ホイッパー、ゴムベラ、ワッフルメーカー
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ホットケーキミックスで簡単ワッフル作りスタート
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を加えてホイッパーで粉気が無くなって生地にツヤが出るまで混ぜ合わせます。
バターを湯煎で溶かして生地に加えて混ぜ合わせます。(バターの温度はお風呂くらいでOK)これでワッフル生地の完成です。
※バターはレンジで加熱して溶かす場合は加熱しすぎると破裂する恐れがあるので注意してください。
ワッフルメーカーを予熱で温めて、温まったら生地を均等に入れてザラメを小さじ1程度ずつふりかけ蓋をして約7分焼きます。
※生地はワッフル型の4隅に少し届かないくらいが適量です。型に入れすぎると溢れるので注意してください。
焼けたら皿に盛りつけて、ホイップクリーム、冷凍ベリー、ミント、アイスクリーム、ハチミツ、粉糖で仕上げます。これでホットケーキミックスで簡単ワッフルの完成です。
焼きたてワッフルにアイスとクリームをつけて食べるのがおすすめです。
◎ワッフル生地の保存について
ワッフル生地は器やタッパーなどに入れ生地に密着するようにラップをして冷蔵庫で丸1日程度保存可能です。