公開2018/5/9
おうちお菓子作りに関してのちょっとした知識を一覧にしてまとめています。
お菓子作りの基礎知識
計量・前準備についての基礎知識
・丸焼き型・シート天板の準備、シート天板の焼き紙の作り方・準備方法
・バターを適度な固さにし扱いやすくする方法・バターの計量のポイント
作業の基礎知識
おうちお菓子作りを楽しむためのちょっとしたコツと知識
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