今回は基本のババロアの作り方・レシピをご紹介します。アングレーズソースを炊いてゼラチンを溶かし泡立てた生クリームを混ぜ合わせて作る基本のババロアです。形を保ちながらもふんわり濃厚で、バニラとミルクの風味が香る口どけなめら … 続きを読む 基本のババロアの作り方・レシピ 各種サイズレシピ有